La ruta senderista por la Sierra de Mariola PR-CV 27, desde Agres hasta Cocentaina, es una ruta ideal para disfrutar de la naturaleza del Parque Natural de la Sierra de Mariola y de unas vistas privilegiadas del Comtat, pero también cuenta con diferentes puntos de gran valor patrimonial, como el punto de partida, el convento de la Virgen de Agres, o las cavas de nieve, como la Cava Gran.
El recorrido de esta ruta senderista empieza en la parte alta de Agres, concretamente en el convento o santuario de la Virgen de Agres, cerca del cual se encuentra una zona de aparcamiento.
Desde este punto surge una pista, bien señalizada, por la que se puede ascender bordeando el barranco, en un camino rodeado de tejos. La subida desde Agres hasta el refugio del Montcabrer se caracteriza por ser muy empinada.
Al llegar al refugio del Montcabrer, es muy recomendable acercarse a visitar parte de la Ruta dels nevaters, que recorre las cavas o pozos de nieve de la Sierra de Mariola, antiguas construcciones en las que se almacenaba la nieve para la producción de hielo, en torno al siglo XVIII. Cerca del refugio se encuentran la Cava de l'habitació y la Cava Gran, también conocida como Cava Arquejada.
Volviendo al refugio, la senda continúa hacia el sur, desde donde se puede observar la cima del Montcabrer. A continuación, la ruta pasa por diversos puntos de interés como el Mas de Llopis o diferentes fuentes, como la de Sancho, la de Huit Piletes o la de la Penya Banyà. Por último, la pista llega a la ermita de Sant Cristòfol, en Cocentaina. En el paraje de Sant Cristòfol hay un área recreativa ideal para tomarse un descanso después de la ruta.